La sumiller cordobesa Mara de Miguel ofrece el viernes esta experiencia gratuita pensada para un grupo de asistentes máximo de 30 personas. En una zona acotada de los jardines del Palacio de Orive y sentados sobre el césped (los asistentes deben acudir con colchoneta o toalla) los participante recibirán al llegar un kit con los vinos a degustar y un papel con una emoción escrita. Serán esas emociones las que inviten al diálogo entre la sumiller y los asistentes, que deben ir relacionando cada una de esas palabras con cada uno de los vinos propuestos en la cata.
Mara de Miguel irá guiando la visualización a través de los vinos en esta acDvidad que habla del vino como un arte e[mero que, al igual que otras disciplinas ar\sDcas, Dene la capacidad de conmover y generar sensaciones en el que lo paladea y disfruta. Con esta experiencia sensorial, Mara persigue también dirigir la atención al momento presente y el estado de plena conciencia que permite percibir tanto lo que se está bebiendo como las sensación personal que el sabor genera.
Mara de Miguel es Diploma WSET y Diploma ASI, mejor sumiller de Andalucía 2022.